たまねぎの正しい保存方法って?野菜室はNGって知ってました?



(出典 pds.exblog.jp)


玉ねぎを保存する際は、野菜室はNGです!
玉ねぎの適切な湿度は50~70%に対し、野菜室は湿度90%前後。これが玉ねぎにはよくないんですね。
おすすめの保存方法は
①丸ごと常温
②新聞紙にくるみ、ポリ袋に入れ冷蔵庫(夏おすすめ)
③下処理したたまねぎを冷凍保存

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