ご飯屋サン

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    タグ:秋刀魚




    (出典 starfort.cocolog-nifty.com)


    今年に入り不漁だったサンマが、岩手県大船渡市にて700トンと今季最多の量が水揚げされた。久しぶりの大漁に市場は活気付いた。

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    秋の味覚・サンマの記録的な不漁によって価格の高騰が続く。



    (出典 nikkan-spa.jp)


    「秋の刀の魚」と書いてサンマ。その秋刀魚が過去最低だった去年よりも水揚げされていないそう。
    記録的な不漁によって秋田でも値段の高い状態が続いています。
    去年の同時期では910.7トンに対し、今年はわずが166.2トン2割程度の水揚げ量。
    秋刀魚以外の魚を食べれば何の問題もないですが、やはり秋に秋刀魚を手軽に食べたいものですね。

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