アクアパッツァ(伊: acqua pazza) 、ペシェ・アッラックア・パッツァ(伊: pesce all'acqua pazza、「魚のアックア・パッツァ風」)は、魚介類をトマトとオリーブオイルなどとともに煮込んだナポリ料理である。 ブイヨンなどを用いず、水とトマトだけ、あるいは白ワインを加えて煮 4キロバイト (556 語) - 2020年3月30日 (月) 10:54 |
アクアパッツァってイタリアン料理ですよね?パスタですよね?とりあえずアクアって付いてるから海鮮系なのかな?
1 スナドリネコ(埼玉県) [ES] :2020/07/21(火) 22:40:03.19
料理宅配「ウーバーイーツ」、熊本市でサービス開始 8月11日から
https://news.yahoo.co.jp/articles/9642a835772ee4dbb1d4a40ee9f5e1dc884714e3