アクアパッツァ(伊: acqua pazza) 、ペシェ・アッラックアパッツァ(伊: pesce all'acqua pazza、「魚のアックアパッツァ風」)は、魚介類をトマトとオリーブオイルなどとともに煮込んだナポリ料理である。 ブイヨンなどを用いず、水とトマトだけ、あるいは白ワインを加えて煮
4キロバイト (556 語) - 2020年3月30日 (月) 10:54



(出典 park.ajinomoto.co.jp)


アクアパッツァってイタリアン料理ですよね?パスタですよね?とりあえずアクアって付いてるから海鮮系なのかな?

1 スナドリネコ(埼玉県) [ES] :2020/07/21(火) 22:40:03.19


料理宅配「ウーバーイーツ」、熊本市でサービス開始 8月11日から
https://news.yahoo.co.jp/articles/9642a835772ee4dbb1d4a40ee9f5e1dc884714e3


【アクアパッツァについての会議を今から始める、のスレ】の続きを読む