豚の角煮を簡単に柔らかくできる、「ある飲み物」が意外過ぎた件について



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豚の角煮って時間かかるイメージありますよね、、、圧力鍋持ってないしとか。
でもそんな悩みをなんと「コーラ」で解決してくれるんです!
コーラに含まれている「pH」と「ペプシン」が関係しており、お肉が柔らかくなるのだそう。
コーラをお肉に入れるのは味が変わらないかの抵抗があるが味はどうなんだろう…




nishiyan
@nishiyanyo

手羽とかではコーラ煮をやるけど、豚肉にも有効なのね。→豚の角煮は『コーラ』で作る!?驚くほど肉が柔らかくなる理由とは(オリーブオイルをひとまわし) https://t.co/kT2CA2PQBL

2020-08-09 08:33:39

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ハラタイラ
@harataira0301

豚の角煮をコーラで作る!?メリットや作り方のポイントを解説 | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし https://t.co/LejBzdm1xh

2020-08-09 07:19:26

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やまねこゆーいち
@chibanoyamaneko

豚の角煮は『コーラ』で作る!?驚くほど肉が柔らかくなる理由とは(オリーブオイルをひとまわし) https://t.co/htx7P4VkHO

2020-08-09 06:34:42

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白SUN
@Shirosun14

豚の角煮は『コーラ』で作る!?驚くほど肉が柔らかくなる理由とは(オリーブオイルをひとまわし) https://t.co/trO3qg5Flf

2020-08-09 05:06:55

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Pピナ@雪之丞幽玄
@Zekffa1945

豚の角煮は『コーラ』で作る!?驚くほど肉が柔らかくなる理由とは #SmartNews ■イイネ👍 https://t.co/ksBc5uQJh1

2020-08-09 04:07:01

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nasstake26
@nasstake26

豚の角煮は『コーラ』で作る!?驚くほど肉が柔らかくなる理由とは https://t.co/lh6aMf4QX9 #スマートニュース

2020-08-09 01:19:23

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愛里
@ShiningSun83

豚の角煮は『コーラ』で作る!?驚くほど肉が柔らかくなる理由とは(オリーブオイルをひとまわし) https://t.co/VrA3wSbrdX 鶏肉のコーラ煮ならやるけど〜

2020-08-09 01:14:03

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sparky
@sparky22796

豚の角煮は『コーラ』で作る!?驚くほど肉が柔らかくなる理由とは - Yahoo! JAPAN https://t.co/3p3eX0qVhf

2020-08-08 23:25:59

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tsuruG
@tsuruG

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2020-08-08 23:25:52

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○ビ
@gdb_b_limited

豚の角煮をコーラで作る!?メリットや作り方のポイントを解説 | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし https://t.co/uzkDKXgP5D

2020-08-08 23:23:35

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